REUNIÃO EXTRAORDINÁRIA DO CONSELHO DE ALIMENTAÇÂO ESCOLAR ( CAE ) , CONVOCADA PELA SECRETÁRIA DE EDUCAÇÃO VALÉRIA CHAVES DE SOUSA MARTINS, PARA DELIBERAR SOBRE AS MARCAS DOS GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DESTINADOS À MERENDA ESCOLAR.
Tipo: REUNIÃO
Data: 23/02/2017
A presidente do CAE, a professora Maria de Fátima Lira Rosa fez a abertura dando as boas vindas a todos os presentes, em seguida a nutricionista Marcela Evangelista falou de como se dá a compra da merenda escolar para o município obedecendo todos os critérios e suas exigências legais. A fala da secretária de educação foi pra reforçar todo o cuidado que será dispensado a esse conselho, que exigirá de todos a começar pelos fornecedores no que diz respeito a qualidade e a validade do produto ofertado em licitação. Esse cuidado deverá se estender para dentro das escolas no que diz respeito a preparação da merenda, que o cardápio deverá ser rigorosamente seguido já que, está sendo do seu conhecimento, que muitas merendeiras se negam a seguir o cardápio, oferecendo apenas suco e biscoito, que não vai aceitar de maneira nenhuma que isso continue a acontecer. A secretária disse que orientou à todos os diretores das escolas que, a partir desse ano tivessem um livro de ocorrência por precaução, caso depois de uma reunião com os funcionários algum não queira seguir a disciplina da escola fosse registrado no livro. Estiverem presentes os conselheiros: Ana Carlota Pedrosa Farias ( secretária ), Maria de Fátima Lira Rosa ( presidente ), Francisco Darley Coêiho, Antonia Marcela E. Pedrosa, Milena Abreu de Almeida, Maria Fernanda de Sousa Gomes, Antonio Adahil do Nascimento e Antonio José da Silva Lima.
